18 sierpnia 2021, godzina 10.00

Kiszonki z Doliny Baryczy, czyli jak uzyskać najlepszy produkt kiszony? (kapusta, ogórek)

Świetlica Wiejska w Karnicach, 55-140 Żmigród

PROGRAM PRELEGENCI ZAPISY

PARTNER TEMATYCZNY

PARTNER SPOTKANIA

PROGRAM SPOTKANIA

18 sierpnia, Świetlica Wiejska w Karnicach, województwo dolnośląskie, powiat trzebnicki, gmina Żmigród

• 9.30

  Rejestracja uczestników  i kawa na dobry początek

• 10.00

  Rozpoczęcie spotkania, powitanie gości
• Kiszonki pod własną marką. O budowaniu tejże – Emilia Sznajder-Chmura, „Kiszonki z Doliny Baryczy”
  

  EMILIA SZNAJDER-CHMURA

  „Kiszonki z Doliny Baryczy”

  czytaj o mnie
• Kultury starterowe bakterii w produkcji kiszonek – stosować, czy nie?– dr Anna Wrzodak, Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach
  

  DR ANNA WRZODAK

  Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

  czytaj o mnie
• Certyfikacja produkcji i przetwarzania warzyw – firma certyfikująca
• Wystąpienia przedstawicieli firm parterskich
• Warsztaty kiszonkarskie – Emilia Sznajder-Chmura
  

  EMILIA SZNAJDER-CHMURA

  „Kiszonki z Doliny Baryczy”

  czytaj o mnie
• Obiad dla uczestników spotkania

PRELEGENCI, PROWADZENIE

EMILIA SZNAJDER-CHMURA

„Kiszonki z Doliny Baryczy”

czytaj o mnie

DR ANNA WRZODAK

Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

czytaj o mnie

KATARZYNA WÓJCIK

WiOM Warzywa i Owoce Miękkie

redaktor naczelna - moderator spotkania

czytaj o mnie

Komitet organizacyjny

Nasz komitet organizacyjny

Sprzedaż została zakończona

Masz problem z zamówieniem?

Skontaktuj się z nami telefonicznie:
61 886 29 60